盐城特产：东台西瓜

东台西瓜是比较有名的品种，它的品质十分的独特，也是比较的盛产，其成熟的西瓜 更是果皮清脆，纹路也是清晰，果肉更是十分的甘甜多汁，甜而不腻，成为夏季必备的解暑水果之一，且东台的西瓜更是深得消费者所喜欢的。

茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。

特征

东台西瓜果型圆球形，单果重4～5千克，果皮表面光滑，色泽鲜亮，淡绿色覆深绿色条纹，果皮厚度0.5厘米～0.8厘米，瓜瓤鲜红，汁多爽口，细嫩鲜甜，回味留香

环境

盐城市东台市处于亚热带暖温带过渡带，季风气候，无霜期242天，西瓜生产期间平均气温20.4℃，果实膨大期昼夜温差大，光照充足，常年日照时数2000～2400小时，有利于西瓜糖分积累。